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固态调味品办SC,求指点

新入职的新公司,行业也是新行业,现在老总把这个任务交给我做。有点蒙圈,请各位前辈帮帮忙指点一下吧,除了表格,和申请书,质量体系,产品的检验,生产人员的健康证,请问产品的包装需不需要检验?里面原料的执行标准也不太懂。主打辣椒为原料的调味品,先在此给回复的前辈说声谢谢了。
2人参与回答
,食品检测主管 2019-03-16回答
办理SC现场审核也很重要,特别是车间和质量
,食品化验员 2019-03-16回答
没有系统性的思路的典型,去咨询监管部门,要清单,按清单准备
 
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