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关于GB15203-2003的疑问

各位大虾，我今天查阅淀粉糖卫生标准GB15203-2003标准中对产品二氧化硫含量的限制标准时，发现引用的是GB2760.于是到首页下了一个GB2760-2007，发现是251页的字典。好不容易找到二氧化硫（15页），发现淀粉糖（果葡糖浆……）最大使用量标准是0.2g/kg,请问该数字是什么含义，是不是说淀粉糖允许二氧化硫是200mg/kg?

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情绪作怪 | 2019-03-15

3人参与回答

，食品检验员 2019-03-16回答

怎么麦芽糊精的卫生要求要见GB15203的要求

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，食品加工营业员 2019-03-16回答

看一看学一下

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-03-16回答

应该是残留量吧

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