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饮料配料表里可以隐藏部分配料吗?

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11人参与回答
,食品研发工程师 2018-07-24回答
嗯嗯 食用香精这个都会标 想问下能否隐藏一下某种甜味剂
,食品开发专员 2018-07-24回答
可口可乐几十年的配方保密,我想也不可能吧所有东西都写在标签上吧~
,食品班组长 2018-07-24回答
实事求是,比如香精标识食用香精即可,看7718。
,食品检验员 2018-07-24回答
大神这么说,看来这么做是不可以了。。。那食药监局的食品安全抽查有这方面的案例吗
,食品检测员 2018-07-24回答
请问各位老师,我们生产一款饮料,出于保密,配料表里可以隐藏部分配料吗,比如添加了甜味剂甜菊糖苷(当然添加量是在2760要求范围内),但是并没有在标签配料表上写出来,请问这样做是否违反法律法规?请教各路大神~
,农产食品检测销售工程师 2018-07-24回答
可乐主要(秘密)成分是在香精香料里面。
,食品反应类工程师 2018-07-24回答
故弄玄虚而已。
,食品项目销售工程师 2018-07-24回答
这不是猫腻,香精香料是可以那样标注的,你也可以。
,食品检验员 2018-07-24回答
原来猫腻在这
,食品香精销售专员 2018-07-24回答
不怕罚就可以。
,食品区域经理 2018-07-24回答
不要抱着侥幸心理。
 
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