配料表中需要体现出蛋制品的成分，但是不需要体现所加蛋制品的含量。只有在你的产品标签其突出了加蛋的好处，或者着重体现“蛋”这种成分时才需要在配料表中标示含量。例如：德芙的纯黑巧克力说明巧克力中含有可可黄烷醇，背面会标注可可黄烷醇的含量。