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关于标签定量标示配料或成分的情形

《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答 三十六、关于定量标示配料或成分的情形:一是如果在食品标签或说明书上强调含有某种或多种有价值、有特性的配料或成分,应同时标示其添加量或在成品中的含量;二是如果在食品标签上强调某种或多种配料或成分含量较低或无时,应同时标示其在终产品中的含量。请问:如何理解“成品”“终产品”?如包装规格为“30袋/盒”,配料表标识的特定成分含量应以盒计还是袋计?
2人参与回答
,研发工程师 2019-03-17回答
应按每袋的净含量来算吧
,江西省食品销售代表 2019-03-17回答
可以以每100g计,或者每份的含量计算
 
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