关于淀粉糖分装标准理解-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准粮食制品甜味料

关于淀粉糖分装标准理解

1.淀粉糖审查细则中出厂检验只是给出了项目：感官、净含量、硫酸灰分、菌落总数、大肠菌群。2.执行的产品标准是《食用葡萄糖》GB/T 20880-2007，规定出厂项目还包括比旋光度、葡萄糖含量、PH值、氯化物。3.卫生标准今年更新的GB 15203-2014,删除了微生物限量以及铜的限量，出厂报告应该包括那些呢？

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调皮的聚集 | 2019-03-16

3人参与回答

练习忘记你

，食品药品研发员 2019-03-17回答

应该是按新国标来审查,旧版审查细则该淘汰了

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，销售主管 2019-03-17回答

一般是执行标准结合审查细则。

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，食品反应类工程师 2019-03-17回答

产品标准加审查细则的项目

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