个人观点如下：“甘草”是“药食同源物品”的一种，在某些产品中如“酱卤肉制品中”可以按“香辛料”对待，故在此类产品加工中应用到“甘草”可以与其他酱卤用“香辛料”共标识为“香辛料”；在炒货“甘草西瓜籽”配料中，其作为一种主要配料成分，其赋予产品主要的风味“甜”的口感，故应标示“甘草”。“甘草”不属于食品添加剂的范畴，不能标识为“食品添加剂”！个人观点仅供参考，朋友若有什么疑问可以留言继续探讨！