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关于假八角,你遇到过吗?怎么处理

八角也就是莽草,是有剧毒的植物。市场上同样会出现莽草冒充八角来卖,你的单位买到过吗?怎么处理的?真八角瓣看上去很肥硕,有8个角,而且比较圆钝,角尖平直;假八角(莽草)比较瘦弱,有11-13个尖角,角是尖的,角尖弯曲。真八角为棕红色,看上去有光泽;假八角(莽草)颜色较浅,带土黄色,光泽不好。真八角吃在嘴里是甜的,而且很醇香,假八角(莽草)有点像花露水的味道,吃在嘴里苦、还发酸,舌头有麻木感。
6人参与回答
,研发/技术员
2019-03-18回答
挺好分辨的,假的是野生的?还是种植假八角来冒充真的?那假的产量高?另外,假的用途是什么?
,食品化验员 2019-03-18回答
还是很好分辨出来的
,外贸业务 2019-03-18回答
我滴个神还有什么能是真的
,销售主管 2019-03-18回答
没碰到过。。。
,研究员 2019-03-18回答
八角也造假就不明白了,没经过加工的也卖不出去多少
,食品工场厂长 2019-03-18回答
好像看一个社会公众号说过。
 
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