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关于其他饮料？

1.人员进入灌装车间，二更风淋是必设的吗？即便我们的生产工艺中，人员根本看不到样品，这样也必须要设吗？2.前处理——浓缩——杀菌——无菌灌装，这工艺和罐头加工工艺相同吗？出厂检验用检验商业无菌吗？

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68号少年i | 2019-03-18

1人参与回答

，食品技术主管 2019-03-19回答

设风淋的根本目的是为了保证你们灌装车间的空气洁净度，具体要看车间洁净度的要求

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