关于食品生产许可管理办法的内容的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于食品生产许可管理办法的内容的问题

请问：《食品生产许可管理办法》中写道申请人应配备食品安全管理人员，并对其培训和考核，负责食品安全管理体系的建立、实施和保持工作。这里指的管理人员需要配备什么从业资格证么？比如食品人员从业资格证什么的？谢谢！对其培训考核是生产企业自己对他进行考核么？

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天黑路滑人心杂。 | 2019-03-18

2人参与回答

，食品化验员 2019-03-19回答

是北京的，没有好的答案只能去问了。

，食品检测销售工程师 2019-03-19回答

我觉得应该有具体的规定吧？

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