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关于食品标签配料表的相关问题

我公司产品中用到了别家公司生产的产品，比如糖蒜和辣子酱，都是独立小包装，那么这两个产品在配料表里要写出加的所有添加剂名称吗？除了添加剂像食盐，白糖，鲜大蒜这些是不是也写上呢？请教各位老师

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绝味少女 | 2019-03-18

1人参与回答

，食品化验员 2019-03-19回答

我公司面制食品中用到了低糖型高活性干酵母，那我在配料表里是写高活性干酵母还是写别的呢？可以不用写么？请教下各位老师

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