关于碳酸饮料中二氧化碳含量的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于碳酸饮料中二氧化碳含量的问题

GB2759.2碳酸饮料的定义中，二氧化碳含量不少于2倍，但在GB/T10792理化指标中，二氧化碳的含量是不少于1.5倍。如果碳酸饮料中的二氧化碳含量检出为1.8倍，产品是否合格呢？求高人指点！

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九尾少女 | 2019-03-19

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