关于馅饼存放的问题-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料焙烤食品

关于馅饼存放的问题

我是做馅饼的，传统工艺要油煎的那种馅饼。平时忙的时候馅饼就做不过来，现在想提前走出来，可是馅饼放时间长了就软趴趴了。有什么办法可以解决这个问题呢。求高手指点

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我没时间 | 2019-03-19

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