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关于预包装营养标签

表A.1 营养素参考值（NRV）中下列3项为什么是小于等于？是什么含义？脂肪≤60 g饱和脂肪酸≤20 g 胆固醇≤300 mg 还有下面的标注：a 能量相当于2000kcal; 蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13 %、27 %与60 %。这标注有什么意义？就是个友情提示？

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浅忆君 | 2019-03-20

4人参与回答

，产品专员 2019-03-21回答

应该是国标或企标中的规定吧

，研发/技术员 2019-03-21回答

那个只是国家推荐摄入的量，根据国人的体质，根据抽样等方法做出了的一个数据，超过了可能对身体不好！

，食品样品采集员 2019-03-21回答

这个只是国家对于人体健康摄入的能量比例使用目的和方式用于比较和描述能量或营养成分含量的多少，使用营养声称和零数值的标示时，用作标准参考值。使用方式为营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分数；指定 NRV%的修约间隔为 1，如 1% 、5%、16%等

，食品检测技术支持经理 2019-03-21回答

这个贴很不错！

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