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关于油炸类炒货食品执行标准问题
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食品标准
油脂制品
关于油炸类炒货食品执行标准问题
公司生产油炸类和烘炒类的
炒货食品
,一直执行GB/T22165《
坚果炒货
食品通则》这个标准,自从GB19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》公布实施后,就有个疑问,在GB/T22165中油炸类炒货的卫生和微生物指标是按照GB16565《油炸小食品
卫生标准
》来的,GB19300和GB16565都现行有效且有些指标不一致,那现在我该按照哪个标准来生产油炸类炒货食品?
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打碎面具
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2019-03-20
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