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关于预拌粉在标签中的标注

糕点中常用到面包预拌粉，那在产品标签中，配料里是直接写“预拌粉”，还是要分别写出预拌粉的具体配料？

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三千米海岸线七厘米蔚蓝 | 2019-03-20

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，食品检测主管 2019-03-21回答

预拌粉是属于无国标的复合配料，不论添加量多少，都需要标明具体的原始配料。

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