果蔬汁饮料能不能加豆子-食问实答-食品人互助问答社区

果蔬汁饮料能不能加豆子

我想问下果蔬汁饮料里面可以加豆子进去吗，企标里面没有写这个，我加豆子进去是否可以，豆子是不还要限量，以免加多了被归类为蛋白饮料

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岛屿一端Isyou | 2019-03-21

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，食品饮料行业经理 2019-03-22回答

另外，豆子也要看是什么豆子吧？黄豆的话好像要说成是蔬菜有点勉强啊，不过你要是加豌豆苗汁，这个可能倒是个不错的创意哈你加豆子的目的是什么呢？增加蛋白？

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