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海藻酸钠能否在烘焙制品中使用
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添加剂和原辅料
焙烤食品
海藻酸钠能否在烘焙制品中使用
如题,2760里A1并未显示。A2表格里倒是不限制,但是到底该遵循哪个呢?
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拼了命的开心
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2019-03-21
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七秒重约L
,高级销售工程师
2019-03-22回答
那如果是 方糖11.01.01的话按照各位所述就是不符合的了 是吗A3表里有 11.0101
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有缘
,销售主管
2019-03-22回答
不在A3中就可以
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根正苗红好少年
,食品添加剂外贸业务员
2019-03-22回答
表A1有规定的,执行表A1的规定。表A1没有规定的,看看表A2中有没有,有的话再看产品是否属于表A3中受限的产品。表A2中有的食品添加剂,不在表A3中的产品就可以使用了。
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百无一用是深情
,食品化学工程师
2019-03-22回答
产品不在A3表,A2表的添加剂都可以使用。
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