花椒精粉是什么东西？可以替代花椒粉吗？-食问实答-食品人互助问答社区

花椒精粉是什么东西？可以替代花椒粉吗？

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文芷文艺范 | 2019-03-23

3人参与回答

，，， 2023-05-18回答

花椒精粉一般是用花椒油树脂或精油做出来的，花椒粉是花椒粒打的原粉

，食品检测实验室研发工程师 2019-03-24回答

对得，先看标准里面的定义

，食品检测合同评审专员 2019-03-24回答

花椒精粉应该也属于花椒粉一类吧，浓度更大？

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