首页 回答 问题
提问 通知 消息

化学火锅的添加剂有哪些?有没有标准限制要求,如何检测 ...

化学火锅的添加剂有哪些?有没有标准限制要求,如何检测?
1人参与回答
,南京优能生物科技有限公司 2019-03-24回答
没有人!挺遗憾的! 先发一个大家参考!“辣椒精”所含“辣椒素”为制造催泪弹的主要成分,也可用于杀虫。辣椒素(8-甲基-N-香草基-6-壬烯=分子式:C18H27NO3)是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元,它们是辣椒产生的次级代谢产物,可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示