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换证SC,化验室要做哪些工作

公司要搬厂了,换证SC,化验室这边要做哪些工作,准备哪些文件和记录呢
6人参与回答
,食品研发专员 2019-03-24回答
按照出厂检验项目做好化验原始记录
,宠物食品商务 2019-03-24回答
你按标准和细则要求做好监测记录;所有计量仪器检定或校准;产品第三方检测合格;试剂在保质期范围内;留样记录以及留样处理记录做好;证书备好;比对试验做好
,食品研发主管 2019-03-24回答
不管是换证还是其他什么审核,化验室无非就是人员能力(培训计划、培训记录、相应的能力证书)、计量(计量设备内部校正记录、外部检定校正)、检测设备维护保养记录、原辅料入厂检验记录、生产过程监控记录、成品出厂检验记录、实验数据比对、文件类(检测依据、产品标准、实验室相关制度等)、记录归档、产品留样及稳定性记录等
,食品检测专员 2019-03-24回答
你是迁厂,和原来的一样啊。原来不全吗?
,保健食品厂长 2019-03-24回答
熟悉产品标准,熟悉出厂检验项目。能熟练做相关检验。
,实验员 2019-03-24回答
前段时间有类似的帖子,搜搜看。
 
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