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添加剂和原辅料焙烤食品

黄原胶能用在面包上么

黄原胶可用在生干面制品和生湿面制品，可以用在面包上么？读2760读的头疼啊！请高手给指点下！

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寻找一种归宿 | 2019-03-23

2人参与回答

开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-03-24回答

不可以用在面包里

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，食品安全专员 2019-03-24回答

光看表A1了，后面的没有注意。

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