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火眼金睛亮起来!请帮我看下这个标签有什么问题?

是这样的,超市接到消费者投诉叫我们供应商这边处理。消费者说我们的产品有如下问题:1.发菜是国家保护植物,不能销售不能使用这个名称,2.配料不含发菜,3.海藻酸钠不是添加剂通用名称。厂家答复说他们的是海藻合成的发菜,并且传真过来了发明专利,但是专利我看到11年已经过期。。。配料没有发菜因为它是合成材料。所以不知道这样答复可以吗?请湿兄指教怎么处理!谢谢
7人参与回答
,销售 2019-03-24回答
生产日期“见外袋”,国家不是要求最小包装吗?
,研发专员 2019-03-24回答
度娘百科曰:发菜(学名:Nostoc commune var. flagelliforme,异名Nostoc flagelliforme),又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。广东人取“发”(fa4)的谐音“发”(fa1)而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上,发菜并不是菜,而是菌。发菜是陆生藻类,楼主的产品是用海藻合成的,也就是仿制的,直接使用发菜作为品名,有违反7718的嫌疑。厂家的专利,在这个投诉案例里面,没有什么作用,只要产品的品名更改为“仿制发菜”、“人工合成发菜”,配料表里没有发菜就解释的通了。
,饲料添加剂销售 2019-03-24回答
就算合成的,也应该标注合成发菜()的
,食品检测销售经理 2019-03-24回答
1、就算用发菜这个名字没问题,品名还是会有误导,“发菜”俩字比“海藻”俩字大多了。而且写着“传统佳肴”?这种新专利食品应该不是传统吧。。。2、海藻酸钠就是通用名称,2760里面就有3、专利过期这个可能有点麻烦。。。为啥不去续期。。。
,食品机械工程师 2019-03-24回答
营养成分表错的很多,营养素参考值下的数值只要保留整数就行。脂肪应该标0.还有感觉发菜和紫菜、海带应该有些差距吧
,饲料添加剂销售 2019-03-24回答
营养标签:脂肪0.1g应标0g。0%,钠25.1mg应为25mg
,食品检测工程师 2019-03-24回答
饿..发菜是紫菜?发菜是海带?
 
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