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冷冻食品包装破损的原因是那些?

冷冻食品包装在冷冻状态下(零下18摄氏度)破损,或者运输过程中破损,是材质的原因还是暴力运输的原因或者其他原因?备注:不是封口区破裂,是中间区域破损
3人参与回答
,食品化验员 2018-09-27回答
看你内容物是否较硬,易戳穿包装?调查包装运输过程中是否易收外力戳穿?可以考虑加厚包装或换韧性更好的包装袋。
,食品药品研发员 2018-09-27回答
低温,袋子脆容易破
,食品研发 2018-09-27回答
1.确认下袋子的材质,内层最好别用CPP,因为CPP低温时会变脆,容易破;2.确认下运输和销售的条件,如果条件比较恶劣,建议考虑用PA/PET/PE三层材质,虽然成本高点,但基本不会出问题了。一般情况下PA/PE或PET/PE也足够了,以上仅做参考,如有不足,请指正。
 
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