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加什么可以把饮料PH调成碱性

各位大神有谁知道加什么可以把饮料PH调成碱性,除了小苏打还有其他的么?
7人参与回答
,保健食品厂长 2019-03-25回答
就加na2co3/nahco3就行,磷酸盐少加
,食品化验员 2019-03-25回答
一般都是加一些酸式弱碱盐吧
,食品检测员 2019-03-25回答
所谓的弱碱性水是不是添加了?
,食品原料销售 2019-03-25回答
常用的磷酸钠
,食品检测员及主管 2019-03-25回答
添加添加磷酸盐就可以了,还能增加饮料的稳定性!
,南京优能生物科技有限公司 2019-03-25回答
可以加磷酸三钠
,食品检验员 2019-03-25回答
我常用的焦磷酸钠、碳酸氢钠(小苏打)、三聚磷酸钠、柠檬酸钠等等这四个中焦磷酸钠和三聚磷酸钠提高pH的能力比另外两个强
 
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