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三片罐饮料杀菌釜循环水要求是什么？

各位前辈！请问三片罐饮料高压蒸汽杀菌，冷却用的循环水有什么要求？

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思维兽 | 2018-09-28

3人参与回答

，采购主管 2018-09-29回答

出水余氯＞0.5ppm，不然可能引起酸罐

，实验员 2018-09-29回答

杀菌釜最好都用RO水，管道结垢是很麻烦的事情

，食品生产技术经理 2018-09-29回答

1、杀菌锅冷却水微生物要达到饮用水标准2、冷却水进水口余氯要＞0.5PPM，杀菌后的冷却水只要有检出余氯就可以了。

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