杀菌釜压力控制怎么掌握？原则是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

杀菌釜压力控制怎么掌握？原则是什么？

我们生产的PE瓶装花生奶用杀菌釜杀菌，杀菌后瓶子涨的很多，应该是杀菌时的压力没有控制好。请问压力的控制怎么掌握？控制压力大小时的原则是什么？

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替身℡ | 2018-09-28

3人参与回答

，宠物食品商务 2018-09-29回答

杀菌温度没有达到

，食品化验员 2018-09-29回答

减少点灌装量呢，试试

，采购员 2018-09-29回答

反压的压力是一个方面，另一个方面是加入水的流量。

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