杀菌油污污染怎么处理呢？求分享经验-食问实答-食品人互助问答社区

杀菌油污污染怎么处理呢？求分享经验

我厂生产两片罐食品，杀菌后釜内有比较多的油污，怀疑为空罐自身带入的油污！急需解决油污污染问题。不知道是否有同行分享经验！

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拼了命的开心 | 2018-09-28

2人参与回答

，保健食品研发专员 2018-09-29回答

可以使用碱性泡沫清洁剂来乳化分解掉油污，用水一冲叫掉了。一般油罐不会出油，检查下油罐是否被腐蚀，

，食品销售运营 2018-09-29回答

请检测一下灌装问题或杀菌是否有破罐

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