三片罐植物饮料杀菌后浊度降低是什么原因啊？-食问实答-食品人互助问答社区

三片罐植物饮料杀菌后浊度降低是什么原因啊？

最近生产的三片罐饮料经过杀菌后浊度降低了两个点多，以前生产的饮料杀菌后浊度不是持平就是升高？这降低是什么原因引起的啊，搞不明白！

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任凴時閒染白我的發 | 2018-09-28

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，食品研发工程师 2018-09-29回答

您的饮料是前期过滤的问题还是杀菌后出现沉淀，有没有可能是cip没洗干净或者管道有茶垢

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