杀菌完了，能过真空打检，过几天再过真空打检过不去，没真空度了咋回事？事情是这样的，我们是做饮料的。前几天生产的时候，杀菌该降温的时候发现冷却塔的凉水管冻住了。后来没办法用的纯净水慢慢降温的，以前是用冷却塔的水直接降温，这次的降温不同，其他的没变化。 中间耽误时间 了 降温也慢，平常10-15分钟降温。那天该降温了但是没冷水，在杀菌斧里多待了1个多小时，降温降了有30-50分钟。想问，现在出现这个情况该怎么办？