老干妈“风味豆豉”就那几种原料：豆豉，辣椒灰，食盐和菜籽油。据了解最主要的原料“豆豉”并非出自老干妈自己生产，而是采购别的豆豉生产厂家。可就这几种原料，大家对老干妈“风味豆豉”百吃不厌，并且老干妈享誉海内外。想了解一下，老干妈“风味豆豉”的生产工艺流程，以及在生产过程用到的生产设备及后期用到的包装设备。个人觉得老干妈的生产设备和包装设备应是国内一流的。如果有老干妈工厂的员工，估计会更清楚一些。