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【分享】你对检测报告内容了解多少?

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,食品销售经理 2018-09-30回答
大家拿到一份检测报告,上面有很多信息需要我们消化理解。今天给大家唠唠,怎么解读检测机构出具的检测报告。 拿到一份检测报告,首先,看一下首页盖章位置,是不是有你需要的标识,比如,客户需要CNAS,如果没有,那就尴尬了。看完标识,一些检测机构会把比较重要的产品信息写在首页,比如,产品名称,生产商等等,当然还有检测机构的名称 再往下,就是比较重要的内容了,也是检测服务对象需要的信息。那就是检测项目,检测数据等等。而这部分也是一些客户容易发蒙的地方。比如,某检测机构的报告上显示: 山梨酸,未检出(ND),<10mg/L 这是啥意思?是样品中没有山梨酸?还是有山梨酸,数据小于10 mg/L? 咳咳,让我轻轻地告诉你。之所以会出现这样的描述是因为目前我们的仪器只能做到10 mg/L以上可以准确地检测出数据,10mg/L以下的,sorry,我们无能为力。打个比方,之前我们的仪器检测山梨酸时只能做到50 mg/L甚至更高的检出限,如果没有检出山梨酸,那也只能报: 山梨酸,未检出(ND),<50mg/L 样品中山梨酸含量低于50mg/L我们检不出来。 如今,仪器精度更高了,可以做到10mg/L 了。OK!原来低于50mg/L的山梨酸现在可以检测出来了,可是,低于10mg/L的量我还是爱莫能助,可能等个三五年或者十年八年之后我们能买台山梨酸检出限是1mg/L的仪器了,那个时候样品中有5mg/L的山梨酸,报告中可以写明: 山梨酸,5mg/L 但是,有0.5mg/L呢?可以如下报告, 山梨酸,未检出(ND),<0.5mg/L ,
 
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