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薄荷蓝少年i
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2018-10-08
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冷色的夏季、
,食品检验员
2018-10-09回答
1.饮料中的微生物含量相对较少,滤膜法可以起到富集的作用(可加大样品取样量),更有利于对过程控制效果的监控与验证; 2.滤膜法可以降低饮料中抑菌物质(如:防腐剂及有抑菌作用的提取物)对检测结果的干扰,能够获得更准确的检测结果; 3.对于行业企业自行开发的滤膜法检测方法进行规范,并为未来标准的提升积累经验。
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