沙门氏菌检测加增菌液有什么用途？-食问实答-食品人互助问答社区

微生物检测

沙门氏菌检测加增菌液有什么用途？

请问一下各位老师，在沙门氏菌检测步骤中有一个步骤是第二次增菌，就是把第一次的增菌液再转接到TTB和SC里，我一直不明白为啥要接两种不同的增菌液，是有什么特殊的用途吗？

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平民路线 | 2018-10-08

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，食品销售经理 2018-10-09回答

TTB和SC的选择性不一样

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