面包店现制现售，且不包装的面包，需要提供提供生产日期 ...-食问实答-食品人互助问答社区

面包店现制现售，且不包装的面包，需要提供提供生产日期 ...

面包店现制现售，且不包装的面包，需要提供生产日期吗？非预包装食品标签可以参考食安法第六十八条：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。食安法的意思是在销售柜上提供相关信息吗？求解

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筑梦。 | 2019-03-29

10人参与回答

柚子

，食品检测工程师 2019-03-30回答

必须有，否则容易被人投诉。

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夏至流年

，食品区域经理 2019-03-30回答

必要要标注生产日期，可以在盛放面包的容器上张贴。

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南城旧梦

，食品工程师 2019-03-30回答

现场用标识牌等方式明示相关信息。

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软趣味

，应用工程师 2019-03-30回答

找个超市的参考一下就行

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-03-30回答

必须要有，参照散装食品标识要求

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平民路线

，质量主管 2019-03-30回答

超市有样板的。

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那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-03-30回答

现制现售，还有哪天的生产日期，当天的呀

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维纳斯的ai

，标书专员 2019-03-30回答

按照要求需要标示啊，这跟以前的不一样，超市里基本都有啊，大超市印象里全有吧。

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少女情怀

，食品检验员 2019-03-30回答

必须有日期啊，不然谁知道什么时候过期什么的啊

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阿瓜酱

，食品行业销售经理 2019-03-30回答

可以参考超市的操作

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