面筋类食品（麻辣）甜蜜素添加标准是多少？-食问实答-食品人互助问答社区

面筋类食品（麻辣）甜蜜素添加标准是多少？

各位大虾，我是作小食品批发的。年年被告查。年年被罚。刚又一个麻辣不合格。甜蜜素超标。标准是1.6G/1000G，查出来是6.4G。请教一下，这标准对吗？

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时间总是嘲笑 | 2019-03-29

3人参与回答

，食品化验员 2019-03-30回答

请教一下街边的各位小贩！

，南京优能生物科技有限公司 2019-03-30回答

面筋类食品不允许用甜蜜素吧。咋还有个上限标准是1.6G/1000G。上限标准是1.6G/1000G是面包、糕点的，面筋类食品属于糕点吗？

，食品销售经理 2019-03-30回答

超标了，还是按照规矩来吧

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