质监局来工厂抽检粽子，他们是全项检测还是就检查我们出厂检测项？-食问实答-食品人互助问答社区

粮食制品理化检测

质监局来工厂抽检粽子，他们是全项检测还是就检查我们出厂检测项？

质监局来工厂抽检粽子，他们是全项检测还是就检查我们出厂检测项？我给的是鲜粽子，我们执行的是企标

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替身℡ | 2018-10-09

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，生产供应链主管 2018-10-10回答

一般按照国抽细则

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，食品保健品研究员 2018-10-10回答

查一下粽子标准

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，保健食品技术研发专员 2018-10-10回答

有他们自己的检测一套项目企标中部分项目会适当考虑的。

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，食品检测工程师 2018-10-10回答

按他们的自己的检测项目，不过只要你们产品企标合格应该就没事企标我们鲜粽子出厂只做感官、水分、净含量。但是鲜粽子还有一个微生物，这个是不是就是他们抽检回去后也要检测的项目

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，研发工程师 2018-10-10回答

按他们的自己的检测项目，不过只要你们产品企标合格应该就没事

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