看原料···如果以乳或乳制品为原料····应该是需要的··

含乳饮料是吧？不需要。原料乳是供应商提供的，只需要索取三证就行了。必备的出厂检验设备（一）无菌室或超净工作台；（二）灭菌锅；（三）微生物培养箱；（四）生物显微镜；（五）计量容器；（六）折光仪；（七）定氮装置；（八）酸度计；（九）分析天平（0.1mg）。