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企标与标签关系的问题咨询

各位老师,请教大家一个问题,标签中配料表信息是否必须要与标准中原料清单或者编制说明中的配方一样呢?比如我企标备案中原料A提取物是一个复合原料,里面含有(a、b、c)成分包括添加剂等,但我企标备案时能否只写复合原料A? 而a、b、c不标注出来,以后印刷标签的时候,再将a、b、c列出来?可以这样吗?简单点来说就是标签标注配料的依据是什么?企标吗?希望各位同行不吝赐教!
3人参与回答
,食品实验室经理 2019-04-02回答
好像坛子里看过一个帖子,由于标签上标注的配料与企标不符(未全部使用企标中列出的配料)被打假。忘记哪个帖子了
,食品化验员 2019-04-02回答
标签和标准相对来说标签是动态的,你的产品是什么配方、什么比例,要如实反映在标签上而标准是相对静态的,你可以一类产品形成一个标准,主要体现这一类产品的共性指标及评价原则以及保质期等,不需要很具体的反映每一种原料的情况当然,有些特殊产品的标准另外,包括目前所有需要注册的产品,都是一个配方一个标准
,食品研发专员 2019-04-02回答
关于原料是否需要展开标注,分好几种情况。你好好看7718。谢谢,7718的要求我知道,其实我的问题是企标中是否要展开?
 
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