谱尼测不了饼干保质期！跪求饼干保质期如何测定？-食问实答-食品人互助问答社区

谱尼测不了饼干保质期！跪求饼干保质期如何测定？

俺们做的是坚果饼干，放在吸塑托中，用镀铝膜密封，里面加了50#型号的脱氧剂，请问这样的保质期去哪里测试？谱尼说测不了，俺们自己测？自己测的话那印刷在包装上岂不是企业自己的测试结果，不够权威吧？！咋整啊！急求救！！！！

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-04-01

2人参与回答

，食品化验员 2019-04-02回答

保质期除了符合标准要求外，就是自己根据生产工艺确定。

，生产副总经理 2019-04-02回答

我记得北京有个营养源研究所可以测试保质期实验的，你联系下试试？希望对您有帮助。

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