请教SC审核，产品检测项目无国家相关检测方法，可以吗？-食问实答-食品人互助问答社区

请教SC审核，产品检测项目无国家相关检测方法，可以吗？

急盼！！！如题，检测方法已做入企标。如不可以，有没有相关文件。

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四叶草*^_^* | 2018-10-11

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，南京优能生物科技有限公司 2018-10-12回答

如果是感官指标且企业标准已经备案通过，应该可以按照企业标准中的方法检测如果是理化或微生物指标，应该是不行的，因为检测机构的检测方法的标准都是经过备案的，如没有国标或行标作为检测依据，无法备案

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