出厂检测项目和型式检测项目俺认为：出厂检测项目应该在细则中制定（最基本的，照顾小厂家），型式检测项目相关产品标准中有规定。

SC是一个通用性的法规，不可能规定的那么细，具体检测项目还要看各自的产品标准吧

新SC细则能否明确出厂检测项目和型式检测项目。比如乳制品，要求批批检测，但没说是哪些项目。如果是所有项目都测，但每个项目风险等级、发生概率又都不一样，应该有所区分。而且，有些项目（如微生物），本来通过常规菌检测（总菌、大肠菌群）已经能说明产品污染程度，就没必要同时再做致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）。污染物检测也类似，因为发生概率很低，如果没有配方问题和持续的外部污染，型式检测就足够了。三聚氰胺就更不用说了，本来就不是乳品自身污染物，连国标中都没有，现在还要批批测。这个事件已经过去8年了，全国监控也连续几年没有问题了，是不是也可以改改了，与时俱进吗！我查了欧盟、美国的要求，他们主要是通过市场抽查去监管食品安全风险，很少强制企业必须做哪些检测项目的。咱们既然有了史上最严的“食品安全法”，很多企业（尤其大企业）已经非常小心了，国家是否也能减少一下他们的负担。支持！