请教高手：抑制中性饮料中霉菌用什么防腐剂合适？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料饮料类

请教高手：抑制中性饮料中霉菌用什么防腐剂合适？

如题：望高手指点！谢谢了！

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练习忘记你 | 2019-04-02

8人参与回答

，食品化验员 2019-04-03回答

是稳定态二氧化氯吗？2760里没有说可以用于茶饮料啊

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，生产供应链主管 2019-04-03回答

听说乳酸链球菌素可以用，不用容易产生沉淀就是了。

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，食品实验室经理 2019-04-03回答

纳他霉素应该可以

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，食品化验员 2019-04-03回答

大家谁来帮帮忙:Q

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，食品检测销售经理 2019-04-03回答

是UHT无菌灌装吗？保证机器设备护养、清洁消毒到位，保证灌装间环境

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，食品安全专员 2019-04-03回答

那他霉素可以用在茶饮料中吗

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，食品检验员 2019-04-03回答

刚才看2760里有维果灵这个能抑制霉菌吗？

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，食品检测 2019-04-03回答

新标准2760里有二氧化氯，效果最好

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