请教大家，食品添加剂的国际标准相关问题-食问实答-食品人互助问答社区

请教大家，食品添加剂的国际标准相关问题

各位前辈，INS,EEC,CAS 都是什么国际标准啊，ISN好像是食品添加剂的国际编码。EEC是欧盟标准，对不对啊？再就是有这些编号的食品添加剂，是不是表示就能用在食品中呢。如甲基纤维素这三个标准都有，但国标编号没有。食品添加剂第三版中介绍能用在各类食品中。谢谢啊。多谢啊

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Hunt Wong | 2019-04-02

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