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包装技术标签标识

请教大家个关于预包装食品标签的问题

根据7718-2011，预包装食品标签配料表中用到的食品添加剂需要标出具体名称。对于复配的食品添加剂需要标出具体成分组成。那这样的话，食品标签不是要受到很大的限制么？复配食品添加剂的话，不同厂家生产的其成分组成肯定不一样。那我该如何来处理这个在包装上标示问题呢？难道换个厂家就得改版包装标签？请大家指教下我该如何来操作呢？谢谢大家！！！

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卖梦旅人 | 2019-04-02

3人参与回答

夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-04-03回答

对这个问题，大家有什么更好的解决方法吗？

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-04-03回答

不用？怎么可能不用呢？

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分裂状态。

，食品检测员 2019-04-03回答

复配添加剂上面只有个配料表,配料表上也含混不清,具体成份上哪儿拿去?那是人家的秘密,只有不用了.

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