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请教关于营养标签里面问答五十八条理解

请问一下营养标签里面问答五十八条理解对原料特性和生产工艺的描述不属于营养声称，如脱盐乳清粉等，其描述应符合相应法律、法规或标准的要求。这句话里面的原料特性是什么意思？通熟点说怎么理解这句话对比意思是不是大米主要营养成分蛋白质，脂肪，淀粉在包装上面宣传这几个不属于营养声称是不是这个意思还是说像冰糖里面含糖说自己预包装含糖的意思:kq:kq:kq:kq请指点一下谢谢

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我没时间 | 2019-04-02

2人参与回答

，食品销售 2019-04-03回答

我想楼主的问题还是比较清楚的。个人理解，这条解释针对的是某些产品名称（有标准规定的）具有GB28050所规定的营养声称的形式，但同时产品名称说明的是产品原料或生产工艺本身的特性，这种情况下，不必按营养声称的要求来标示。??确实很难说清楚。

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，食品实验室经理 2019-04-03回答

有的榨菜，类别如浙式方便榨菜（低盐类）执行标准是GH/T1012这个应不属于营养声称了吧脱盐乳清粉是名称，不是说一点的钠成分都没有了

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