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请教关于杂粮粉生产许可证的问题。
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生产管理
粮食制品
请教关于杂粮粉生产许可证的问题。
想开办一个类似小面粉厂性质的杂粮生产店,主要生产
大豆粉
、
绿豆粉
和高粱粉等。工艺很简单,就是把大豆、绿豆等杂粮直接粉碎,过筛,包装等。按网上查的中的其他粮食加工品生产许可证审查细则(2006版):谷物碾磨加工品是指以脱壳的原粮经碾、磨、压等工艺加工的粒、粉、片制品,如玉米碴、荞麦粉、
燕麦片
等。如果按这种工艺是不是直接去市级食药监部门申请生产许可证?另外网上一直查不到杂粮执行的产品标准,办生产许可证这种杂粮产品应该执行哪些相关标准?请懂行的给予指教,谢谢大家!
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2019-04-02
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笨小孩
,食品卫生经理
2019-04-03回答
LST 3302-2014 方便杂粮粉这个标准可以参考参考~不过这个标准里面指的杂粮没有包括大豆·
5
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