首页 回答 问题
提问 通知 消息

请教如何制定香辛料企标里的重金属含量

大家好,我现在要制定企标,香辛料--芫荽粉,我参考无公害香辛料,GB2762,鸡精等标准后,提交的重金属指标(铅总砷(以As计),mg/kg≤0.5铅(以Pb计),mg/kg? ?≤? ?1.0但专家意见是要求我根据GB2762结合新鲜芫荽籽与干芫荽在的水分损失率确定铅,砷限量。但2762里没有香辛料的指标,我该如何制定呢?我这边的行政部门抽检也是以总砷算的,大家都不知道指标是什么,而我们之前的一份香辛料企标也是以上的限值。急,请大家尽量帮忙,提点。谢谢
2人参与回答
,食品检测 2019-04-03回答
大家好,我现在要制定企标,香辛料--芫荽粉,我参考无公害香辛料,GB2762,鸡精等标准后,提交的重金属指标(铅总砷(以As计),mg/kg≤??0.5铅(以Pb计),mg/kg??≤1.0但专家意见是要求我根据GB2762结合新鲜芫荽籽与干芫荽在的水分损失率确定铅,砷限量。但2762里没有香辛料的指标,我该如何制定呢?我这边的行政部门抽检也是以总砷算的,大家都不知道指标是什么,而我们之前的一份香辛料企标也是以上的限值。急,请大家尽量帮忙,提点。谢谢
,食品添加剂销售经理 2019-04-03回答
我制定的:铅(以Pb计)mg/kg≤1, 总砷(以As计)mg/kg≤0.5高吗?不可以算总砷吗?
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示