请问Gb2760上附录B上的香料是否全都可以直接加到食品中 ...
请问Gb2760上附录B上的香料是否全都可以直接加到食品中?比如,我们想用L-半胱氨酸和其他原料合成新物料,加到食品中,这个要办添加剂生产许可证吗?用超临界提取花椒油,加到
调味料中,只办理调味料生产许可证可以吗?还有,其中有当归根油,这个是添加剂
香精香料,但是,执行标准30616上要求原料必须是食品中允许用的,当归不是不能用于食品中吗?我以前看到做酵母
发酵剂的,在生产过程中用了半胱氨酸盐酸盐,这个东西好像不可以用在食品中吧?是不是不能用于制作发酵剂?
4人参与回答
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有的必须配成香精才可以
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第一个问题,需要办理许可证第二个问题,应该可以,但工艺中需体现提取过程
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三四不太了解。
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你这些问题太复杂,几个意思啊。