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审核!将人流通道的风幕换成风淋门错了吗!?

朋友办理糕点生产许可证,按照糕点厂卫生规范 GB8957-88的“4.5.2 更衣室除符合本规范4.4.2的规定外,还需要具备两次更衣设施。操作间与更衣室之间应有缓冲间。进门处应有冷、热水洗手消毒设施。一次更衣与二次更衣之间的门应有风幕。二次更衣室内应有紫外线灯。”要求,在“一次更衣与二次更衣之间的门应有风幕。”将“风幕”改成“风淋门”,本以为没有问题,但被验收组写进不合格整改项。理由是风幕是风幕,风淋门是风淋门。将人流通道的风幕换成风淋门错了吗!?
1人参与回答
,食品开发员 2018-10-15回答
清洁度要求不同啊防虫应是车间门窗孔洞出入口的事情,跟更衣室有毛关系?现在也没要求食品工厂都要加风幕吧?赶脚规范中的风幕就是风淋室的意思。
 
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